咖哩飯便當
最近天氣變冷了
要吃點熱量高的東西
材料:
白飯>>>>>>200克
紅蘿蔔>>>>>>1根
培根>>>>>>2片
洋蔥>>>>>>30克
蒜末>>>>>>15克
鴻禧菇>>>>>>30克
雞腿肉>>>>>>150克
秋葵>>>>>>2支
花椰菜>>>>>>2朵
煙燻熱狗>>>>>>2根
蛋>>>>>>1顆
咖哩塊>>>>>>2塊(約45克)
做法:
1.花椰菜 秋葵 煙燻熱狗燙熟備用
2.紅蘿蔔過水備用
3.洋蔥切丁 培根切丁
4.雞腿兩面煎上色 切塊
5.爆香培根丁後加入洋蔥蒜末一起爆香
6.加入鴻禧菇炒香
7.加入雞腿肉與紅蘿蔔拌炒
8.加水煮滾後 關小火 加入咖哩塊煮至入味
9.飯鋪底 放上煎蛋 秋葵 花椰菜 煙燻香腸
10.琳上咖哩醬
完成
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